Mercado de Boi Gordo
No período de 24 a 30 de outubro, o mercado do boi gordo seguiu firme e com cotações elevadas. No dia 30, o indicador Esalq/BM&F fechou em R$56,51/@, caracterizando alta de 2,49% no período. O quadro de retração das vendas pode ser alterado em virtude da falta de chuva que vem prejudicando as pastagens e impedindo o ganho de peso dos animais. Dessa forma, apesar de os animais estarem abaixo do peso ideal de abate, os pecuaristas deverão ofertá-los. O momento é oportuno para aqueles que ainda não travaram os preços na Bolsa. A seca deste ano deve atrasar o início da safra de 2003, que deveria começar em meados de dezembro, mas que provavelmente ocorrerá no início de janeiro. Além da falta de animais para abate e engorda, a baixa intensidade das chuvas influencia a prenhez das vacas e, conseqüentemente, a disponibilidade de bezerros em 2003. Os frigoríficos estão com as escalas de abate em aberto. Com isso, os cortes traseiro e dianteiro foram cotados em R$4,10/kg e R$2,60/kg, respectivamente. Na reposição, o indicador do bezerro Esalq/BM&F, referência Mato Grosso do Sul, fechou em 30 de outubro em R$350,38/cabeça. No pregão do mesmo dia, as negociações do boi gordo foram encerradas da seguinte forma: outubro/02, em R$56,17/@; novembro/02, em R$58,67/@; dezembro/02, em R$58,00/@; janeiro/03, em R$56,80/@; e fevereiro/03, em R$55,56/@. No mercado futuro de bezerro, os vencimentos fevereiro/03 e março/03 fecharam em R$390,00/cabeça e R$392,85/cabeça, respectivamente. Deve-se atentar para a relação de troca de 2,32 no vencimento março/03, que garantirá rentabilidade ao pecuarista que fixá-la antecipadamente. No que diz respeito ao mercado internacional, técnicos norte-americanos e canadenses estão vistoriando as principais regiões produtoras brasileiras para analisar o sistema nacional de controle e combate as doenças e verificar a qualidade da carne bovina e a inexistência de febre aftosa. Com os resultados positivos, espera-se iniciar exportações de carnes brasileiras aos Estados Unidos.
Fabiana S. Perobelli
Graziela Braga
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Preços a vista do bezerro - MS
Preços futuros e a vista
