Tendências do mercado
Em dezembro, os preços mundiais se mantiveram firmes mais uma vez em função da escassa oferta de exportação. Os mercados são tradicionalmente pouco ativos durante as festas de fim de ano. A atividade de exportação deverá ser reativada em meados de janeiro com as novas demandas dos grandes importadores mundiais.
Em dezembro, o índice OSIRIZ/InfoArroz
(IPO) subiu para 134,7 pontos (base 100 = janeiro de 2000), contra 133,0 pontos em novembro. Em 2006, os preços mundiais aumentaram na média de 10%.
Produção e comércio mundiais
Segundo a FAO, a produção mundial aumentou 1% em 2006, alcançando um volume recorde de 630 milhões de toneladas de arroz (equivalente a 422 milhões de toneladas de arroz branco), contra 607 milhões de toneladas em 2005. As perspectivas 2007 são boas, sobretudo na China e na Índia, graças à utilização cada vez maior de sementes híbridas com forte potencial produtivo. No futuro, a Índia espera aumentar também sua produção graças ao aporte de biotecnologias. Os
estoques mundiais deverão se estabilizar em torno de 100 milhões de toneladas. Não obstante, estes se encontram nos níveis mais baixos dos últimos 25 anos.
Em 2006, o comércio mundial pode ter alcançado 28,5 milhões de toneladas, contra um volume recorde de 29,4 milhões de toneladas em 2005. A retração se deve ao incremento da produção em vários países importadores.
Em 2007, o comércio mundial poderá subir levemente para 28,9 milhões de toneladas. Apesar disso, a oferta de exportação poderá ser menos importante e os preços mundiais mais firmes nos próximos meses.
Mercado de exportação
Na Tailândia, os preços se firmaram apesar de um mercado pouco ativo. A revalorização do bath frente ao dólar contribuiu para a alta dos preços. Em 2006, as exportações tailandesas alcançaram cerca de 7,3 milhões de toneladas, sem variação em relação a 2005. Em 2007, estas poderão ultrapassar as 8 milhões de toneladas graças ao incremento da produção e também devido à falta de oferta de exportação do concorrente vietnamita. Em dezembro, o Tai 100%B subiu para US$ 313/t Fob, contra US$ 302/t em novembro. No início de janeiro este marcava US$ 318/t. O quebrado A1 Super também aumentou, para US$ 225/t, contra US$ 221/t em novembro.
No Vietnã, os preços externos se mantiveram estáveis após a proibição de novas exportações decretada pelo governo para assegurar o abastecimento do mercado local. Esta medida deverá se prolongar por algumas semanas, até a nova safra chegue ao mercado. Em 2007, as exportações poderão baixar para 4,2 milhões de toneladas, contra 4,9 milhões de toneladas em 2006. Em dezembro, o Viet 5% se manteve estável a US$ 294/t. Em compensação, o Viet 25% esteve mais firme a US$ 279/t, contra US$ 275/t em novembro.
No Paquistão, os preços baixaram novamente em função da boa oferta. Graças aos preços mais competitivos, os exportadores paquistaneses esperam captar novas parcelas de mercado, especialmente de arroz aromático destinado ao Oriente Médio. Em dezembro, o Pak 25% alcançou uma média de US$ 222/t, contra US$ 225/t em novembro.
Na Índia, os preços do arroz branco não aromáticos se mantiveram estáveis. Em compensação, o arroz aromático se revalorizou 20% em função de uma alta no mercado interno. Isto poderá provocar alguns problemas comerciais diante do concorrente paquistanês nos mercados de importação do Oriente Médio e da Europa Oriental.
Nos Estados Unidos, os preços indicativos subiram mais uma vez, apoiados por uma forte atividade do mercado externo, sobretudo na América Central e no Iraque. Este último é seu segundo cliente com 0,4 milhão de toneladas, depois do México (0,6 milhão de toneladas) e à frente do Japão (0,25 milhão de toneladas). Em dezembro, o arroz Long Grain 2/4 marcou US$ 435/t, contra US$ 430/t em novembro.
No Mercosul, o déficit hídrico nas regiões sulinas do Brasil e a falta de financiamento têm provocado redução das áreas plantadas. A provável redução da produção brasileira em 2007, entre 2% e 3%, deverá ser compensada por importações da Argentina e do Uruguai, seus principais abastecedores.
Na África, as importações arrozeiras em 2007 deverão aumentar 5% em relação a 2006 em função de uma estagnação da produção, sobretudo na África Ocidental. A produção africana de arroz atende somente 53% das necessidades locais, contra 60% no início dos anos 1990.
Patricio Méndez del Villar, 8 de janeiro 2007
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