N.Y. iniciou os trabalhos nesta quinta-feira em campo negativo, atingindo na mínima do dia -2,80 pontos na posição maio pressionada por realizações de lucros por parte de especuladores, porém compras de fundos reverteram o quadro levando á máxima de +3,60 pts fechando com +340 pts. No mercado interno alguns negócios foram concretizados, permanecendo a ausência de boa parte dos compradores .
O dólar chegou a subir durante a sessão mas não teve forças para sustentar os ganhos e acabou terminando em baixa pelo nono dia útil consecutivo. Hoje, a moeda americana fechou com queda de 0,12%, a R$ 1,6690. As cotações inverteram o sinal de alta para queda no fim dos negócios, pressionadas pela continuidade da desvalorização do dólar nos mercados internacionais e pela oferta de moeda em mercado após leilão de compra pelo Banco Central. Segundo um operador, pela manhã houve fluxo financeiro negativo, que, em meio à piora dos mercados financeiros no exterior, teria estimulado algumas tesourarias a comprar de dólar, dando sustentação à alta dos preços. A expectativa dessas tesourarias, segundo a fonte, seria ofertar os dólares recém-comprados ao BC no leilão desta tarde. No entanto, o BC teria adquirido apenas cerca de US$ 15 milhões na operação, lote bem menor do que o esperado, levando as tesourarias a ofertar moeda no mercado após o leilão, favorecendo a queda final do dólar.
A partir de segunda-feira, dia 3 de março, os contratos de softs commodities da ICE Futures US, dentre os quais o café, serão negociados apenas em plataforma eletrônica. Segundo informações da bolsa nova-iorquina, as operações no mercado de opções continuarão, por enquanto, sendo feitas no sistema viva-voz. Mas, a partir 28 de março, a bolsa disponibilizará esses contratos também no pregão virtual. Além do café, as soft commodities incluem açúcar, algodão, suco de laranja e cacau.
Pesquisadores do "corpo" da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo estão entre os autores do livro Por trás de uma xícara de café, recém-lançado pela Editora Tangará. Trata-se de uma compilação de artigos científicos das áreas de administração e economia produzidos por 32 estudiosos brasileiros. O livro foi organizado pela administradora e especialista em cafeicultura empresarial, Mara Freitas, e prefaciado pelo ex-ministro da Agricultura e atual coordenador doCentro de Agronegócio da Fundação Getulio Vargas, Roberto Rodrigues.A obra retrata os últimos 17 anos da cadeia agroindustrial do café, que foram cruciais para a retomada da expansão do consumo da bebida no País e o ponto de partida para o a abertura de mercados internacionais. O livro oferece uma possibilidade de reflexão sobre os diversos elos da cadeia e a perspectiva que se coloca para os cafés especiais. Os meandros das instituições, do comércio internacional e nacional, da sustentabilidade, rastreabilidade e dos modos de consumo são abrangidos. Dentre os autores do capítulo quarto, que aborda o tema "Organização da indústria de café orgânico na região sul de Minas", está a pesquisadora do Instituto de Economia Agrícola (IEA) Maria Célia Martins. Já no capítulo sexto, Marli Dias Oliveira e Celso Vegro (ambos do IEA), Alceu Arruda Veiga Filho (Departamento de Gestão Estratégica da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios – DGE/Apta) e Paulo Sérgio Vianna Mattosinho (Cati- Coordenadoria de Assistência Técnica Integral tratam de "Investimentos e rentabilidade na produção de cafés especiais". "Exportação de café torrado e moído: mercado potencial" é o título do capítulo 14, que conta com os pesquisadores Celso Vegro, Francisco Pino, Sebastião Nogueira, todos do IEA.
