Os preços da carne suína seguiram em alta no mercado brasileiro nos últimos dias, de acordo com pesquisas do Cepea. Alé...

Por Nadia

08/10/2010 12h20 · Fonte: Cepea/Esalq

Os preços da carne suína seguiram em alta no mercado brasileiro nos últimos dias, de acordo com pesquisas do Cepea. Além da demanda interna mais aquecida nesta semana, por conta do recebimento dos salários, o maior volume de carne in natura exportado em setembro diminui a quantidade disponibilizada no mercado doméstico, sustentando as cotações das carcaças. Quanto às exportações, em setembro, foram embarcadas 44,6 mil toneladas de carne suína in natura, quantidade 6,4% maior que a de agosto, conforme dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). Para o suíno vivo, de modo geral, a demanda pelo animal também está aquecida. Segundo colaboradores do Cepea, frigoríficos têm aumentado a procura pelo suíno, visando formar estoques para atender a demanda do final do ano. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )

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