A bolsa de mercadorias de mercadorias de N.Y. encerrou as operações desta quarta-feira registrando +1,05 pontos na posi...

Por Nadia

03/09/2001 19h05 · Fonte: Melão Martini - Café

A bolsa de mercadorias de mercadorias de N.Y. encerrou as operações desta quarta-feira registrando +1,05 pontos na posição dezembro. A alta de hoje foi motivada por recompras de investidores que aproveitaram os níveis de preços mais baixos para efetuarem seus negócios com determinação de cobrir suas posições vendidas. O mercado interno apresentou um dia mais movimentado, com boa procura para cafés finos e bem preparados Em pesquisa realizada este ano pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Minas Gerais (Sebrae - MG), em conjunto com o Programa dos Estudos dos Negócios dos Sistemas Agroindustriais (Pensa), foram entrevistados 300 consumidores escolhidos aleatoriamente em supermercados de classe de renda média e alta. O trabalho contou com 2 etapas: pesquisa de opinião e seções de degustação de diferentes qualidades de cafés. Na primeira parte da pesquisa, a maioria dos consumidores mostrou-se disposta a pagar mais por um café de melhor qualidade. Entretanto, o preço baixo ainda foi considerado o fator de maior importância na preferência dos consumidores em outra etapa de pesquisa. Embora disposto a pagar mais por um café de melhor qualidade, ele ainda encontra dificuldade para diferenciar os cafés disponíveis atualmente no varejo.

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