A chegada do outono já aquece as vendas de carne suína no Sudeste, grande centro consumidor do País. Frigoríficos aument...

Por Nadia

18/04/2006 17h36 · Fonte: Cepea/Esalq

A chegada do outono já aquece as vendas de carne suína no Sudeste, grande centro consumidor do País. Frigoríficos aumentaram as aquisições, procurando formar estoques para os meses mais frios, quando a procura por carne suína normalmente aumenta. A melhor demanda garantiu alta de preços. Na Grande Campinas, a valorização do suíno vivo ao produtor foi de 30% entre 7 e 13 de abril, com o quilo cotado a R$ 1,69 na quinta, dia 13. Apesar das altas expressivas, produtores consideram o atual patamar de preços ainda longe do esperado para o período e aguardam novos aumentos nas próximas semanas, mesmo com a chegada do final de mês.

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