A demanda aquecida e a redução na disponibilidade interna de carne de frango ainda em julho sustentaram os preços da car...

Por Nadia

01/09/2008 16h47 · Fonte: Cepea/Esalq

A demanda aquecida e a redução na disponibilidade interna de carne de frango ainda em julho sustentaram os preços da carne no acumulado de agosto. No atacado da Grande São Paulo, o resfriado fechou a R$ 2,98/kg nessa quinta-feira, alta de 3,2% entre 31 de julho e 28 de agosto. Para o congelado, a média dessa quinta foi de R$ 3,23/kg, elevação de 7,72% no mesmo período. Dados da União Brasileira de Avicultura (UBA) mostram que a produção de carne de frango totalizou 896,7 mil toneladas em julho, 1,7% a menos que em junho. No mesmo período, as exportações do produto “in natura” somaram 306,1 mil toneladas, volume 4,5% superior ao do mês anterior. O resultado foi uma oferta interna de 590,6 mil toneladas, queda de 4,6% sobre a de junho.(Cepea)

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