A demanda por derivados de trigo, principalmente por farinhas do tipo especial, tem registrado queda expressiva nos últi...

Por Nadia

22/06/2011 10h55 · Fonte: Cepea/Esalq

A demanda por derivados de trigo, principalmente por farinhas do tipo especial, tem registrado queda expressiva nos últimos dias, segundo pesquisadores do Cepea. Nesse cenário, moinhos brasileiros, de modo geral, começaram a reduzir a moagem do cereal. A justificativa mais comum entre esses agentes é que há muita farinha argentina entrando no Brasil. Os preços da farinha argentina até são similares aos nacionais, mas compradores consideram o produto importado como de melhor qualidade. O que preocupa ainda mais o mercado brasileiro, segundo pesquisadores do Cepea, é que a nova safra de trigo da América do Sul está se desenvolvendo muito bem até o momento. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )

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