A insuficiência de água continua a minar a produção catarinense de feijão, tanto da safra como da safrinha. A primeira safra da região do Planalto Serrano Catarinense (Curitibanos e Lages), deverá ocasionar uma retração de mais da metade da produção projetada para a presente safra (cerca de 32,5 mil toneladas). Admite-se, hoje, uma quebra de 5% no montante da safra catarinense das águas (de 136,7 mil toneladas em 02/03 para 130 mil toneladas). A safrinha catarinense, que se esperava produzir 43, 2 mil toneladas (menos 17% do que na safrinha 02/03 ao iniciar-se o preparo de solo/semeadura), deve cair para algo em torno de 33,5 mil toneladas.O mercado do produto vem-se mostrando relativamente estável, com pouca oferta do feijão de qualidade extra e muita sobra de produto de menor qualidade. O mercado do feijão-carioca, que vinha de um período de calmaria, volta a mostrar-se ofertado.No atacado paulistano (bolsinha – com pagamento em 15 a 20 dias), por exemplo: Carioca 24/03/04 (A) 05/04/04 (B) % (B/A)Extra novo: R$ 81,00 R$ 83,00 2,5 Especial: R$ 74,00 R$ 78,00 5,4 PretoExtra novo: R$ 80,00 R$ 81,00 1,2Especial: R$ 76,00 R$ 77,00 1,3No entanto, os preços recebidos pelos produtores catarinenses de feijão das águas, no mesmo período, pouco variaram: os do feijão-preto também cresceram um pouco, oscilando entre R$ 53,00 (Curitibanos) e R$ 65,00/sc de 60 kg (no Sul do Estado), e os do feijão-carioca, em Chapecó, caíram de R$ 52,00 para R$ 50,00/sc de 60 kg; em Curitibanos, permaneceram em R$ 65,50/sc de 60 kg.
