A maior produção de carne de frango pressionou as cotações do animal vivo no mercado interno nos últimos dias, conforme ...

Por Nadia

21/08/2009 18h30 · Fonte: Cepea/Esalq

A maior produção de carne de frango pressionou as cotações do animal vivo no mercado interno nos últimos dias, conforme pesquisas do Cepea. Nesta segunda quinzena do mês, o típico recuo da demanda influenciou ainda mais a queda nos preços do vivo. Dados da Apinco (Associação Brasileira de Produtores de Pinto de Corte) apontam que, em julho, a produção de carne de frango aumentou 7,2% em comparação com a de junho, passando para 956,5 mil toneladas. De acordo com dados do Cepea, o frango vivo negociado na região de Descalvado (SP) teve média de R$ 1,60/kg nessa quinta, queda de 5,9% no acumulado de agosto. No atacado da Grande São Paulo, os cortes em geral também desvalorizaram nos últimos sete dias. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )

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