A menor oferta de animais para abate e a boa demanda interna e externa favoreceram os aumentos recentes do frango vivo e...

Por Nadia

09/09/2011 15h37 · Fonte: Cepea/Esalq

A menor oferta de animais para abate e a boa demanda interna e externa favoreceram os aumentos recentes do frango vivo e da carne, segundo pesquisadores do Cepea. No entanto, neste início de setembro, os reajustes no mercado doméstico, dos animais e da carne, deram uma trégua. Em agosto, houve recuperação nos embarques brasileiros de carne de frango de 14,9% sobre o volume do mês anterior, totalizando 318,2 mil toneladas – dados da Secex. No mercado interno, os preços da carne de frango neste início de setembro se apresentam estáveis ou em queda na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea. No segmento do frango vivo, prevalecem quedas. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )

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