A movimentação nos mercados de suíno vivo e de carne no atacado tem melhorado nos últimos dias. É grande a expectativa d...

Por Nadia

02/07/2010 10h13 · Fonte: Cepea/Esalq

A movimentação nos mercados de suíno vivo e de carne no atacado tem melhorado nos últimos dias. É grande a expectativa de agentes em relação ao consumo de carne suína neste início de julho. A queda observada nos preços até a semana passada foi interrompida em várias regiões acompanhadas pelo Cepea. De 24 de junho a 1° de julho, o valor do suíno vivo subiu 0,8% na região de SP-5 (Campinas, Sorocaba, Bragança Paulista, Piracicaba e São Paulo), comercializado a R$ 2,60/kg na quinta-feira, 1°. No acumulado de junho, no entanto, a queda foi de 2,9% na mesma região. Para a carne negociada no atacado de São Paulo (capital), houve ligeira queda de 0,4% para a carcaça comum e de 2% para a especial no acumulado de junho. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )

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