A persistência da estiagem já compromete expressivamente as safras catarinenses de feijão.Ao que indicam as primeiras estimativas, a safra das águas das regiões de Curitibanos/Campos Novos e Lages deve perder mais de 50% da área plantada e da produção esperada.Em termos proporcionais, as perdas da segunda safra, ou safrinha, não devem ficar muito distantes destes, até porque a área de ação da estiagem vem-se estendendo a outras regiões do estado. Mesmo assim, a situação ainda é mais drástica na região Oeste, a ponto de praticamente impedir o plantio em São Miguel d’Oeste e reduzi-lo a 35% em Chapecó/ Palmitos.Atualmente, se dá por perdida a metade desse último percentual.Em Concórdia, as perdas de safra podem se situar em torno de 70%. Nas microrregiões de Ituporanga e Rio do Sul (Alto Vale do Itajaí), o nível de perdas já supera de longe os 20% previstos na semana passada. Criciúma e Tubarão (sul do estado) terminaram o plantio há poucos dias.Ali, portanto, quebras expressivas de produção da safrinha dependerão exclusivamente da continuidade do fenômeno. Quanto ao desempenho de mercado, os dois principais grupos comerciais de feijão, o carioca e o preto, têm em comum, de parte dos produtores, a dificuldade de ofertar um produto melhor qualidade.As repercussões sobre sua dinâmica é que são distintas.O mercado de feijão-preto, de menor porte, mantém um razoável equilíbrio entre oferta e demanda.Com isso, ao tempo em que provoca ligeiras elevações nos preços dos grãos de melhor qualidade, mantém os preços dos de menor qualidade.É o que vem acontecendo no atacado paulistano (bolsinha – com pagamento em 15 a 20 dias):Preto 03/02/05 (A) 09/03/05 (B) % (B/A)Extra-novo: R$ 87,00 R$89,00 2,3Especial: R$ 81,50 R$81,00 - 0,6O mesmo não acontece no mercado do feijão-carioca.Nesse cultivo, o desequilíbrio entre oferta e demanda vem-se manifestando na menor qualidade dos grãos (especialmente os de tipo comercial e semi-novo), por parte dos produtores, enquanto os demais segmentos da cadeia produtiva requerem o tipo extra.Assim, os preços vêm caindo mais acentuadamente nos tipos de menor qualidade. É o que se verifica no atacado paulistano (bolsinha – com pagamento em 15 a 20 dias):Carioca 03/02/05 (A) 09/03/05(B) % (B/A)Extra-novo: R$ 87,50 R$83,50 - 4,6Especial: R$ 82,50 R$74,00 - 10,3Os preços do feijão recebidos pelos produtores catarinenses, tanto os do carioca quanto os do preto, pouco variaram desde o começo de fevereiro. Os preços da saca de 60 quilos do carioca continuam em R$ 70,00 na região de Curitibanos/Campos Novos; em R$ 65,00 em Chapecó e São Miguel d’Oeste e em R 60,00 em Joaçaba e Caçador.Os preços da saca de 60 quilos do feijão-preto têm uma variação mais ampla.Em Campos Novos e Curitibanos, estão em R$ 60,00, mas em Criciúma alcançam R$ 78,00. Em Chapecó, São Miguel d’Oeste e Joaçaba, giram em torno de R$ 70,00.
