A procura por trigo e derivados continua calma, conforme pesquisadores do Cepea. Enquanto indústrias de pães, massas e b...

Por Nadia

01/06/2011 16h14 · Fonte: Cepea/Esalq

A procura por trigo e derivados continua calma, conforme pesquisadores do Cepea. Enquanto indústrias de pães, massas e biscoitos não têm preocupações com possíveis aumentos nos valores das farinhas, moinhos sentem necessidade de reajustar os preços de venda. Isso ocorre, principalmente, devido ao aumento nas cotações do trigo argentino, que subiram 14,8% no acumulado de 2011. Quanto ao cereal nacional, também valorizou. Enquanto a comercialização das farinhas segue lenta, o farelo de trigo está em falta no mercado, segundo pesquisas do Cepea. Nesta época do ano, é normal o aumento da procura por este derivado, mas, como a liquidez nas vendas de farinha é baixa, a moagem do grão é reduzida, limitando-se também a oferta de farelo no mercado. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )

Veja também

TILÁPIA: Preços recuam em outubro, mas exportações avançam
AÇÚCAR: Preços do cristal seguem firmes no mercado paulista
ETANOL: Oferta restrita sustenta valorização dos etanóis
MANDIOCA: Chuvas restringem oferta e sustentam preços
FEIJÃO: Cotações do preto seguem em alta
SUÍNOS: Valorização do animal vivo chega a superar os 30%

Veja também

TILÁPIA: Preços recuam em outubro, mas exportações avançam

AÇÚCAR: Preços do cristal seguem firmes no mercado paulista

ETANOL: Oferta restrita sustenta valorização dos etanóis

MANDIOCA: Chuvas restringem oferta e sustentam preços

FEIJÃO: Cotações do preto seguem em alta

SUÍNOS: Valorização do animal vivo chega a superar os 30%

Mais procurados