A safra catarinense de alho atingiu 15.511 toneladas, além de amargar uma queda de aproximadamente 27% na produção devido às condições climáticas adversas (pouco frio na fase vegetativa e excesso de chuva durante a colheita). Parte expressiva da quantidade colhida permanece nos galpões nas regiões produtoras, aguardando possíveis compradores com preços mais atraentes.
O produtor estadual, a exemplo do nacional, continua com dificuldade de comercializar a produção devido à forte concorrência do alho chinês, que chega ao mercado nacional praticamente pela metade do preço (em torno de R$ 14,00 a caixa com 10 quilos de produto).
Os preços apresentam-se estáveis em relação aos da semana passada e bastante próximos aos custos de produção, caracterizando um quadro desolador na cadeia do produto.
(R$/cx 10 kg)
Curitibanos
Tipo 2 e 3 - 10,00 a 12,00
Tipo 4 - 16,00 a 18,00
Tipo 5 - 23,00 a 25,00
Tipo 6 e 7 - 26,00 a 28,00
