Açúcar: médias encerram agosto em queda
Açúcar cristal encerra agosto com queda de preços
Os preços do açúcar cristal encerraram agosto em queda no mercado spot de São Paulo, aponta levantamento do Cepea. Entre 25 e 29 de agosto, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 118,69/saca de 50 kg, baixa de 1,56% em relação à verificada no intervalo anterior. Pesquisadores explicam que o recuo das cotações foi atribuído à menor movimentação no mercado. Houve pequena presença de compradores interessados em negociações do cristal para pronta-entrega.
De fato, a liquidez captada pelo Cepea caiu 47% na última semana em comparação com a anterior. Dados da Unica mostram que, na primeira quinzena de agosto, a região Centro-Sul produziu 3,615 milhões de toneladas de açúcar, avanço de 15,96% frente ao mesmo período de 2024. O mix de produção esteve significativamente mais açucareiro, com 55% da cana direcionada ao açúcar.
