Ainda que os preços de venda no mercado de frango tenham tido relativa sustentação, a combinação da alta dos principais ...

Por Nadia

31/08/2012 10h54 · Fonte: Cepea/Esalq

Ainda que os preços de venda no mercado de frango tenham tido relativa sustentação, a combinação da alta dos principais insumos com crédito limitado para a atividade ocasionou, nos últimos meses, a demissão de mais de 5.000 pessoas, segundo a União Brasileira de Avicultura (Ubabef). Além disso, a sociedade pode ser prejudicada também pela diminuição do volume de animais abatidos, o que tende a elevar os preços da carne – de fato, as cotações do frango vivo e da carne voltaram a subir na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea. Os preços do farelo de soja, em termos nominais, bateram recorde em agosto. Quanto ao milho, o preço médio da saca de 60 kg esteve, neste mês, nos patamares mais altos do ano. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )

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