Além dos questionamentos característicos do setor, neste ano, a baixa adesão de pecuaristas ao novo sistema de rastreabi...

Por Nadia

04/01/2008 20h28 · Fonte: Cepea/Esalq

Além dos questionamentos característicos do setor, neste ano, a baixa adesão de pecuaristas ao novo sistema de rastreabilidade e as rígidas exigências que vêm sendo impostas por países importadores de carne brasileira vêm precupando frigoríficos. A Normativa nº 17, publicada em 14/07/2006, impõe uma nova estrutura operacional para o sistema de rastreabilidade brasileiro que, a partir de janeiro deste ano, trabalha com o conceito de “Estabelecimento Rural Aprovado no Sisbov” (Eras). Nessa quinta-feira, 3, o Indicador do boi ESALQ/BM&F (à vista – estado de São Paulo) subiu 1,07% se comparado ao mesmo período da semana anterior, fechando a R$ 72,50. (Cepea)

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