Apesar da retomada da colheita em lavouras de mamão havaí e formosa no Espírito Santo e Bahia em maio, algumas roças devem entrar em período de pescoço no mesmo período, mantendo a oferta controlada. Dessa forma, a expectativa é que os preços das variedades continuem elevados. Em abril, a valorização foi resultado da menor oferta, decorrente das chuvas e da redução da temperatura. Muitos produtores colheram mamão ainda verde em abril, com o objetivo de aproveitar o período de valorização. Mas essa estratégia não surtiu efeito, pois o mamão que não estava maduro acumulou nos boxes dos atacados.
Em maio, o mamão havaí também deve continuar valorizado nas roças do Rio Grande do Norte, por conta da baixa oferta e da boa qualidade da fruta cultivada na região. Em abril, o havaí foi comercializado à média de R$ 0,92/kg, aumento de 3,13% em relação à de março. Segundo produtores, o grande volume de chuva registrado na região não chegou a causar muitos prejuízos às lavouras de havaí. Uma das regiões produtoras de mamão mais atingidas foi a de Mossoró, no oeste potiguar, onde se cultiva a variedade formosa.
Apesar da boa demanda por mamão nos países europeus e nos Estados Unidos, as exportações brasileiras da fruta não devem aumentar em maio, por conta da baixa oferta no período. A valorização do mamão no mercado interno também deve segurar maior volume da fruta no País. Outros limitantes para os embarques são a crescente exigência por qualidade e a desvalorização do dólar em relação ao Real. Mesmo com tantos entraves, o volume exportado em março foi cerca de 7% superior ao de fevereiro, de acordo com a Secretaria de Comércio Exterior (Secex). Em comparação com março de 2007, as exportações aumentaram 7,6%. O aumento dos embarques foi resultado da retomada das negociações com o mercado externo no período.
O Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (Para), coordenado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), divulgou em abril os resultados de pesquisa realizada em 2007 a respeito da quantidade e contaminação por agrotóxicos de frutas e hortaliças, dentre elas, o mamão. De acordo com o estudo, das 122 amostras de mamão coletadas, 21 apresentaram irregularidades – 17% das amostras continham teores de agrotóxicos acima do limite máximo de resíduos e/ou presença de produtos não autorizados para a cultura do mamoeiro.
Dos nove produtos avaliados, o mamão ocupou o quarto lugar em porcentagem de resultados insatisfatórios, ficando atrás do tomate, morango e alface.
Gráficos e outras informações complementares acessar: http://www.cepea.esalq.usp.br/hfbrasil/edicoes/68/mamao.pdf
