Após operar em queda durante o período da manhã, chegando a mínima de -2,65 pontos, N.Y. recuperou as perdas à tarde, influenciada pela queda na cotação do dólar. A posição julho atingiu máxima de +6,70 pontos e fechou com +5,30.
O dólar voltou a operar em campo negativo nesta quinta-feira e encerrou os trabalhos com queda de 1,07%. Foi a desvalorização da moeda americana no mercado externo que direcionou o comportamento do câmbio doméstico hoje. Os investidores ficaram na defensiva por causa da divulgação amanhã dos dados de emprego nos Estados Unidos, referentes a maio, e depois que indicadores divulgados hoje seguiram apontando para o fraco desempenho da economia americana. A crise de dívidas de países periféricos europeus, como a Grécia, também continua no radar do mercado.
Nos EUA, a alta inesperada nos estoques de petróleo, a queda das encomendas à indústria em abril acima das previsões e o número ainda elevado de pedidos de auxílio desemprego na semana passada elevaram o temor sobre os números oficiais do mercado de trabalho para maio, que saem amanhã. Isso também porque a criação de vagas pelo setor privado no mês passado (de 38 mil) ficou muito abaixo das expectativas de aumento de 190 mil vagas.
O Banco Central fez dois leilões de compra de moeda à vista, em que definiu as taxas de corte das propostas em R$ 1,5820 e R$ 1,5796.
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) realizará amanhã a partir das 9:00 o leilão de 3.047.627 quilos, ou 50.793 sacas de 60 quilos, dos estoques governamentais sob a gestão do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira – Funcafé na modalidade “viva-voz”, por meio do Sistema Eletrônico de Comercialização da Conab - SEC, em Brasília - DF. O preço por quilo será 3,6734 ou R$ 220,40 por saca.
Produtores de café da Guatemala não estão se beneficiando dos certificados de qualidade nesta temporada, que normalmente garantem um prêmio no preço de seu grão. A oferta global apertada deixou os compradores menos inquietos quanto ao tipo de café que adquirem. "Quando não há muito café no mundo, compradores param de se preocupar se é de boa ou má qualidade", disse o presidente da associação de café do país (Anacafé), Ricardo Villanueva, "Eles vão simplesmente querer comprar o que puderem encontrar."
Villanueva afirmou que as principais certificadoras de café estão reduzindo as quantidades de certificação para o produto da Guatemala, inclusive os cafés Fair Trade e Rainforest Alliance. A Guatemala é conhecida por sua variedade de cafés gourmet, grãos suaves e lavados que costumam ser usados em misturas originais de companhias como Starbucks e Green Mountain Coffee Roasters.
A corrida para aumentar o número de certificações buscava proteger os cafeicultores contra um mercado baixista no futuro. Villanueva disse que, embora as certificações não funcionem quando os preços estão altos, os guatemaltecas continuam concentrados na qualidade para obter mais certificações.
Bernardo Santos, um representante da Anacafé que treina produtores a gerenciar suas plantações e a processar seu café, explicou que a Guatemala não pode competir em nível global em termos de volume, produziu 3,5 milhões de sacas nesta temporada, portanto trabalha com o "cartão de qualidade".
Quando os preços saltaram no início dos anos 2000, muitos grandes produtores foram forçados a sair do negócio ou mudar para regiões mais altas, onde o café é uma das únicas opções na agricultura. Isso levou a uma melhora da qualidade e a Anacafé vem divulgando a diferença de seu café em oito regiões distintas que produzem cafés com sabores diversos.
Em um laboratório dentro da sede da Anacafé, na cidade da Guatemala, especialistas estudam amostras do grão de seus produtores antes de exportá-lo e degustadores profissionais fazem avaliações "na xícara". Segundo Carlos Muñoz, degustador na Anacafé, "se há um grão ruim na amostra, podemos detectar pelo gosto na xícara. Mandamos o café de volta". As informações são da Dow Jones.
