Após quatro anos de aumentos dos custos de produção frente à arroba do boi, 2007 registrou preços recordes para o bezerr...

Por Nadia

27/12/2007 19h59 · Fonte: Cepea/Esalq

Após quatro anos de aumentos dos custos de produção frente à arroba do boi, 2007 registrou preços recordes para o bezerro, boi gordo e para a carne no mercado atacadista. Para o bezerro não foi registrada queda de preços em nenhum momento deste ano. No mercado de boi gordo, a oferta restrita de animais para abate impulsionou as cotações no correr de todo o ano, principalmente no segundo semestre, com poucas baixas durante o período. Em outubro desse ano, o Indicador do boi bateu mais um recorde, de R$ 65,15, com altas de até R$ 77,00/arroba no início de dezembro. Quanto às carnes no atacado da Grande São Paulo, os valores nominais foram os maiores desde 2001. O recorde da carcaça casada foi de R$ 4,67/kg a prazo, no dia 5 de dezembro. (Cepea)

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