As condições climáticas estão favoráveis ao bom desenvolvimento da cultura em todas as regiões produtoras do estado. A estiagem de momento deverá beneficiar a cultura pela necessidade de irrigação, ou seja, água suficiente no momento certo, que confere mais qualidade ao produto final. Outro benefício da escassez de água é a menor incidência de doenças que contribui para a redução no uso de praguicidas, diminuindo o custo de produção.
