As cotações da carne de frango apresentaram movimentos diferentes nos últimos dias entre as regiões pesquisadas pelo Cep...

Por Nadia

14/09/2012 19h00 · Fonte: Cepea/Esalq

As cotações da carne de frango apresentaram movimentos diferentes nos últimos dias entre as regiões pesquisadas pelo Cepea. Em algumas praças, o feriado na última sexta-feira, 7, fez com que as compras fossem antecipadas, influenciando os leves reajustes nos preços. Já nas demais praças, nem mesmo a entrada de salário conseguiu aquecer a demanda. Segundo alguns colaboradores do Cepea, o aumento do preço da carne de frango no correr de agosto tem afastado parte dos consumidores desse produto. Em relação ao mercado do frango vivo, o preço médio pago ao produtor segue estável, mas as cotações dos principais insumos da atividade (farelo de soja e milho) continuam pressionando a rentabilidade do avicultor. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )

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