As cotações da carne de frango negociada no mercado brasileiro enfraqueceram nos últimos dias, de acordo com dados do Ce...

Por Nadia

29/06/2012 10h20 · Fonte: Cepea/Esalq

As cotações da carne de frango negociada no mercado brasileiro enfraqueceram nos últimos dias, de acordo com dados do Cepea. Já os preços do animal vivo seguem firmes, se aproximando dos valores praticados no início deste ano. Entre 21 e 28 de junho, o frango inteiro congelado teve desvalorização de 3,6% na Grande São Paulo, com o quilo da carne negociada a R$ 2,82 nessa quinta-feira, 28. Em relação ao frango inteiro resfriado, os preços recuaram 8% na região de Descalvado (SP) no mesmo período, com a carne passando para R$ 2,70/kg, em média, na quinta. Já no caso do frango vivo, de acordo com pesquisadores do Cepea, os preços têm se mantido firmes, como consequência da redução no alojamento de animais. No estado de São Paulo, por exemplo, a média de preços do animal foi de R$ 1,86/kg nessa quinta-feira, elevação de 0,4% em sete dias. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )

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