As cotações do boi gordo seguem estáveis no estado de São Paulo, segundo levantamentos do Cepea. De modo geral, os preço...

Por Nadia

07/04/2011 10h10 · Fonte: Cepea/Esalq

As cotações do boi gordo seguem estáveis no estado de São Paulo, segundo levantamentos do Cepea. De modo geral, os preços no mercado paulista continuam firmes mesmo com a pressão exercida por frigoríficos. Entre 30 de março e 6 de abril, o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa (à vista – SP, com Funrural) teve ligeira queda de 0,49%, fechando a R$ 104,18 nessa quarta-feira, 6. Já nas demais regiões acompanhadas pelo Cepea, os preços da arroba caíram em quase todas, com exceção de Cuiabá (MT), Colider (MT) e Campo Grande (MS). Dados divulgados pelo IBGE referentes ao último trimestre de 2010 apontam que os abates de bovinos diminuíram 3% sobre o terceiro trimestre do ano e, no comparativo com o final de 2009, a redução foi de 3,8%. Além do menor número de cabeças, também o peso das carcaças reduziu. No comparativo com o trimestre anterior, a queda foi de 5,2% e, com o último trimestre de 2009, de 6,2%. Esses dados confirmam as freqüentes declarações de pecuaristas e representantes de frigoríficos sobre redução do volume negociado. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)

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