As cotações do trigo em Chicago, após um início de semana ruim, voltaram a se recuperar durante a mesma, chegando aos níveis de US$ 2,67/bushel, para, posteriormente, recuarem a US$ 2,64/bushel na sexta-feira (16). O clima continua favorável às culturas deste cereal nos EUA, projetando uma safra importante. Em contrapartida, as inspeções para exportação naquele país mostram um volume importante sendo vendido ao exterior, fato que desafoga a oferta interna. As mesmas chegaram a 652.200 toneladas na semana encerrada em 08/02, contra 415.910 toneladas na semana anterior. O volume surpreendeu inclusive os operadores deste mercado.
Por outro lado, as exportações líquidas norte-americanas de trigo totalizaram 486.300 toneladas na semana encerrada em 08 de fevereiro, recuando 30% em relação à semana anterior, quando o número foi de 692.800 toneladas. As exportações referem-se somente à temporada 2000/01. Este volume ficou dentro das expectativas do mercado. A título de informação, os EUA venderam trigo à África do Norte a preços entre US$ 114,25 e US$ 117,00/tonelada base CIF.
Por sua vez, na Austrália houve uma correção na projeção da produção de trigo. A mesma agora está em 21,17 milhões de toneladas contra 19,57 milhões feita no início de dezembro passado. Vale lembrar que a produção australiana de trigo, em 1999/2000, foi recorde, atingindo a 25 milhões de toneladas. Já a área a ser plantada para o ano 2000/01 deverá chegar a 12,08 milhões de hectares. Já na França, a área plantada com trigo macio, para a safra 2001/02, será 5% menor em relação ao ano anterior. A mesma deverá atingir a 4,69 milhões de hectares contra 4,94 milhões do ano anterior, quando a produção totalizou 35,9 milhões de toneladas. O motivo principal do recuo na área de trigo é o excesso de chuvas naquele país europeu.
Na Argentina, os negócios em direção ao Brasil continuam. Para abril teriam sido compradas 15.000 toneladas. Nos portos do sul do país os preços, para fevereiro, giram ao redor de US$ 126,00/tonelada e US$ 131,00/tonelada para abril. Nas regiões ao norte do país, fevereiro está em US$ 123,00/tonelada e março em US$ 125,00/tonelada.
No mercado brasileiro, os preços permanecem baixos. A média gaúcha, nesta semana, ficou em R$ 12,10/saco ao produtor (ainda abaixo do equivalente ao preço mínimo). A média histórica gaúcha, ao produtor no balcão, chega a US$ 7,70/saco. A média do ano 2000 ficou em US$ 6,70/saco, enquanto a média de janeiro/2001 caiu para US$ 6,09/saco. Ainda quanto ao mercado gaúcho, os preços nominais giram em torno de R$ 220,00 a R$ 225,00/tonelada junto aos compradores, para produto bem localizado, com PH mínimo de 75. No norte e oeste paranaense, tem-se preços nominais ao redor de R$ 250,00/tonelada, para PH 75-77.
Apesar das dificuldades, o país continua investindo na idéia de aumentar novamente a produção nacional de trigo. Fala-se em chegar, nos próximos cinco anos, a 50% das necessidades brasileiras com o cereal, que hoje giram ao redor de 9,6 milhões de toneladas. A tecnologia, em torno da Embrapa Trigo (Passo Fundo-RS), vem trabalhando com afinco para oferecer ao mercado sementes com maior produtividade. Resta esperar que o governo federal, via uma política de crédito e de seguro rural, faça igualmente sua parte neste sentido. Caso contrário, se dependermos somente do comportamento do mercado, haverá dificuldades para o país sair da atual realidade em que está quanto a produção deste importante cereal.