As exportações de carne de frango voltaram a subir em maio, bem como os preços da carne em dólares e em reais. Os embarq...

Por Nadia

03/06/2011 15h48 · Fonte: Cepea/Esalq

As exportações de carne de frango voltaram a subir em maio, bem como os preços da carne em dólares e em reais. Os embarques ao exterior, no entanto, não reduziram a disponibilidade interna o suficiente para, pelo menos, sustentar as cotações do frango negociado no País, segundo pesquisadores do Cepea. Em maio, foram observadas quedas acentuadas tanto do frango vivo quanto da carne no atacado. Em relação à demanda pela carne, estima-se que parte do aumento que poderia ser motivado pelos preços mais baixos do frango estaria sendo desviado para o boi, que também tem ficado mais barato. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br ) Confira análise detalhada!

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