As operações no mercado cafeeiro encerrou a sexta-feira de forma estável, com N.Y registrando -0,15 pontos na posição dezembro, acumulando durante a semana +2,85 pontos na mesma. No interno alguns negócios isolados foram concluídos, porém o volume ofertado segue reduzido.
Os fundos e pequenos especuladores reduziram o saldo líquido comprado no mercado de café na New York Board Of Trade (NYbot), segundo relatório de traders divulgado pela Commodity Futures Trading Commission (CFTC), referente ao dia 06 de novembro de 2007. No café, os fundos passaram de um saldo líquido comprado de 40.949 para 37.994 lotes. Fundos e especuladores reduziram o saldo líquido comprado de 43.626 para 39.525 lotes.
O mercado cambial teve outro dia volatil, a moeda norte-americana variou entre a mínima de R$ 1,7410 e máxima de R$ 1,7550 fechando à R$1,7460, +0,06%. O ingresso de recursos no país amorteceu a volatilidade externa e garantiu que o dólar fechasse praticamente estável nesta sexta-feira. Entre o clima ruim no exterior e a tendência de queda no mercado interno. As bolsas em Nova York caíam à tarde pelo terceiro dia seguido. A queda foi disparada pela preocupação com o mercado de crédito e com os resultados corporativos. À tarde, o índice Nasdaq caía cerca de 2 por cento, enquanto Dow Jones e S&P 500 cediam mais de 1 por cento. Na última hora de negócios, o Banco Central promoveu um leilão de compra de dólares no mercado à vista, mas a operação não conseguiu sustentar a cotação da moeda. A autoridade monetária definiu taxa de corte a 1,7530 real e aceitou, segundo operadores, ao menos duas propostas.
Os cafés produzidos por Lindolpho Carvalho Dias, dono da Fazenda Cachoeira, em São Sebastião da Grama, mogiana paulista, são, pela segunda vez consecutiva, 1º colocados no Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo - Prêmio Aldir Alves Teixeira, este ano em sua sexta edição. Em 2º lugar ficou o produtor Pedro Bergamo Neto, da Fazenda Santa Alice, de Taquarituba, região de Piraju. A divulgação do ranking final do concurso foi feita ontem durante cerimônia de premiação realizada no Museu do Café, em Santos (SP). O presidente da Câmara Setorial de Café, Nathan Herszkowicz, comentou que não é em todo concurso que ocorrem recordes de preços, referindo-se a uma quase tradição de cotações melhores a cada disputa. O lote de café arábica natural de Lindolpho Carvalho Dias, 1º colocado, foi arrematado por R$ 1.716,00 a saca, pelo Consórcio Mogiana, integrado pelas torrefadoras Floresta, Serra da Grama, Bravo e PressCafé.O lote de café cereja descascado produzido por Pedro Bergamo Neto, 2º colocado, foi arrematado pelo Café Excelsior, por R$ 1.114,86 a saca. Em 3º lugar ficou o lote produtor Paulo César Auriglietti, de Divinolândia, adquirido pela torrefadora Café Tiradentes, por R$ 1.061,00 a saca. A cafeicultora Maysa Dias Macedo Costa, de São Sebastião da Grama, conquistou o 4º lugar com seus cafés Cereja Descascado, que foram comprados pelas empresas Café Morro Grande e Café Cassiano, por R$ 911,00 a saca. Em 5º e 6º lugares ficaram mais dois produtores de Divinolândia, mesmo município do 3º colocado. O lote de Ivan Aparecido dos Santos foi arrematado pela indústria Café Serra da Grama, por R$ 813,00 a saca. E o café de Gertrudes dos Santos foi adquirido pela Spress Café, por R$ 710,00 a saca. Em 7º lugar, ficou o lote do produtor João Hamilton dos Santos, de Caconde, que foi comprado pela indústria Café Bandeirantes, por R$ 600,00 a saca. O 8º lugar foi conquistado pelos cafés produzidos por Luiz Cândido Ribeiro, de Tapiratiba, arrematados pelo Café Toledo, por R$ 551,00 a saca. Empate no 9º lugar, em função do lance de R$ 535,25 a saca dado pela Bravo Café aos lotes de cafés naturais dos produtores Luis Giovani Basso, de Ribeirão Corrente, e de Milton José Dognani, de Fartura. Os 10 lotes de cafés premiados foram adquiridos por indústrias em leilão realizado dia 29 de outubro, na Associação Comercial de Santos (ACS), e integrarão a 5ª Edição Especial dos Melhores Cafés de São Paulo - safra 2007/2008, que até o fim do ano estarão à disposição dos consumidores nas gôndolas dos supermercados e empórios, em embalagens sofisticadas e numeradas. É do preço pago pelas torrefadoras no leilão que resultou o ranking final do Concurso.