Avanço da colheita de inverno e menor demanda pressionam cotações

Para as próximas semanas, a tendência de aumento na oferta

Por Aline Merladete

27/05/2025 11h43 · Fonte: Cepea/Esalq

Avanço da colheita de inverno e menor demanda pressionam cotações | Foto: Canva

Os preços do tomate caíram na última semana, apontam levantamentos da equipe Hortifrúti/Cepea. De 19 a 23 de maio, o tomate salada 3A foi cotado à média de R$ 67/cx no atacado de São Paulo (SP), queda de 20% em relação ao período anterior; no Rio de Janeiro (RJ), a a baixa foi ainda maior, de 26%, para R$ 85/cx.

Em Campinas (SP), a média foi de R$ 100/cx (-17%) e em Belo Horizonte (MG), de R$ 87/cx (-11%). Segundo pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, a pressão veio sobretudo do avanço na safra de inverno e da retração na demanda, diante dos altos patamares de preços e da chegada do final de mês, quando o poder de compra da população se reduz.

Para as próximas semanas, pesquisas do Hortifrúti/Cepea indicam continuidade da tendência de aumento na oferta, mas sem a expectativa de quedas muito acentuadas nos valores.