A oferta restrita de bois para abate tem mantido os preços em alta no mercado pecuário. O Indicador ESALQ/BM&FBovespa (estado de São Paulo) do boi gordo fechou a R$ 140,09 nessa quarta-feira, 5, aumento de 1,17% sobre a quarta anterior. Em outubro, o aumento acumulado foi de 8,5%. Quanto à carne comercializada no atacado da Grande São Paulo, houve valorização de 4,3% em sete dias, com o quilo da carcaça casada bovina cotado a R$ 8,90 nessa quarta-feira, 5; em outubro, os preços subiram 7,2%. Segundo pesquisadores do Cepea, frigoríficos continuam trabalhando com escalas de abate curtas, dada a dificuldade de adquirir novos lotes. As chuvas dos últimos dias trazem certo alívio aos pecuaristas que planejam iniciar a reforma de pastagem. As atividades estavam previstas para começar na virada de setembro para outubro, mas a falta de chuva impediu qualquer avanço na maioria das regiões pecuárias. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )
BOI/CEPEA: Com oferta restrita, preços têm novas altas
Por Nadia
07/11/2014 21h07 · Fonte: Cepea/Esalq
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