O processamento de laranja da safra 2013/14 está se intensificando. Colaboradores do Cepea indicam que até esta semana todas as unidades das grandes indústrias devem entrar em atividade. A maioria ainda não está realizando contratos de curto prazo, utilizando fruta própria ou de contratos de longo prazo – feitos, em geral, com grandes produtores ou com grupos. Somente uma fábrica comprou frutas na modalidade spot (incluindo contratos de uma safra), principalmente de produtores independentes. No mercado de laranja in natura, produtores relatam dificuldade em realizar os trabalhos de campo devido às chuvas dos últimos dias na maior parte do estado de São Paulo. Contudo, o interesse dos compradores se mantém baixo e a quantidade ofertada se torna relativamente alta. A laranja pera teve média de R$ 6,51/cx de 40,8 kg, na árvore, na semana passada, recuo de 3,7% em comparação à média anterior. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )
CITROS/CEPEA: Indústrias intensificam moagem da laranja
Por Nadia
01/07/2013 00h00 · Fonte: Cepea/Esalq
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