Comportamento de abril é o mesmo de 2005 e 2006: eles têm algo a ensinar?
O volume de leite captado pelas empresas em março diminuiu expressivos 7,9%, segundo o Índice de Captação de Leite (ICAP-L) do Cepea. Por sua vez, o preço médio pago ao produtor em abril, referente ao volume entregue em março, apresentou alta de 3,98% – correspondendo a pouco mais de R$ 0,02/litro –, na média dos sete estados pesquisadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq-USP. Na média, o preço pago ao produtor foi de R$ 0,5421/litro (bruto).
No mercado atacadista de lácteos, comparando os preços de março aos de fevereiro, pesquisas do Cepea mostram que o leite UHT teve aumento de 7,19% no atacado paulista. Vale destacar que estudos do Cepea mostram que este é o derivado lácteo com maior correlação com o preço ao produtor.
Além do volume captado, dos preços pagos ao produtor e do ritmo do atacado paulista, também o leite em pó no mercado internacional deve ser incluído na análise do setor lácteo. Curiosamente, os três primeiros fatores apresentam comportamentos semelhantes aos observados nos dois últimos anos.
Em 2006, o volume de leite comprado pelas empresas em março foi 5,19% menor que o total de fevereiro; em 2005, o recuo havia sido de 8,34%. Quanto aos preços pagos aos produtores em abril de 2006, referente à produção de março, apresentaram aumento de 6,29% (correspondendo na época a R$ 0,0283/litro) e, na mesma comparação para 2005, o reajuste foi de 5,25% (R$ 0,0286/litro). Por fim, o preço do leite UHT de março de 2006 em relação a fevereiro do mesmo ano aumentou 6,74% e em 2005, no mesmo período, elevou 9,47%.
Já os segundos semestres de 2005 e de 2006 não tiveram semelhanças. Ou seja, o passado recente não é base segura para inferências sobre o que pode ocorrer a partir de julho deste ano. De lição, porém, ficou o aumento acentuado da oferta em 2005, em resposta aos preços elevados que propiciaram uma relação de troca bastante favorável ao pecuarista que não hesitou em reforçar a alimentação do rebanho. O resultado foi crescimento da oferta e conseqüente redução acentuada dos preços. Já em 2006, os reajustes dos preços ao produtor no primeiro semestre se deram em patamar bem inferior ao de 2005, sem força para alavancar a oferta – na verdade, o volume disponível conseguiu mesmo sustentar as cotações quando se esperariam quedas.
Mesmo com as empresas (laticínios) conseguindo repassar para o mercado atacadista os aumentos de preços concedidos aos produtores, grande número de colaboradores do Cepea reporta que atualmente os aumentos aos produtores estão ocorrendo mais para manter os atuais fornecedores que propriamente para conseguir novos.
Informações complementares, gráficos e tabelas podem ser contempladas no arquivo em anexo.
Não bastasse a oferta apertada no mercado brasileiro neste ano, no mercado externo, também há uma certa “falta” de leite. Os preços do leite em pó estão em patamares nunca antes alcançados. De acordo com os dados do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), na 17ª semana deste ano (final de abril), os preços do leite em pó integral na Oceania variaram entre US$ 3.900 e US$ 4.100 por tonelada, e na Europa, entre US$ 4.300 e 4.900/t.
Para se ter uma idéia de quão altos são esses valores, no mesmo período do ano passado (17ª semana), o preço na Oceania variava entre US$ 2.050 e US$ 2.150/tonelada e, na Europa, de US$ 2.100 a US$ 2.250/t. Em 2005, os valores da 17ª semana estavam entre US$ 2.150 e US$ 2.300/tonelada na Oceania e entre US$ 2.250 e US$ 2.325/t na Europa.
Estes valores tão elevados refletiram também nas vendas brasileiras. De acordo com os dados do Ministério Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior, o preço médio do leite em pó exportado pelo Brasil atingiu US$ 2.600/t em março deste ano. No mesmo mês de 2005, o preço médio foi de US$ 1.333/t e de 2006, US$ 2.058/t.
No mercado brasileiro, o leite em pó esteve em março a R$ 8,26/kg (comercializado em sachê de 400 gr), o que significa R$ 8.260,00/tonelada ou US$ 4.068/t.
ABRIL – Os sete estados da pesquisa tiveram elevações nos valores pagos aos produtores – em média, de R$ 0,02/litro. A maior alta foi registrada em Goiás, com 5,7% de correção (aproximadamente R$ 0,03/litro) e a menor foi na Bahia, de 1,4%, correspondendo a R$ 0,006/litro.
Os principais motivos para esses reajustes são a menor oferta de leite e os repasses ao atacado. A maior queda de volume no último levantamento (março) foi registrada no Rio Grande do Sul, de 16%, e a menor, na Bahia, de 3%, sendo que, para os gaúchos, o preço aumentou quase R$ 0,02/litro (3,9%).
Minas Gerais, estado maior produtor de leite, apresentou, recuo de 4,9% no volume e, os preços foram reajustados em 3,4% (correspondendo a R$ 0,018/litro).
Informações complementares, gráficos e tabelas podem ser contempladas no arquivo em anexo.
