Dados do Cepea mostram que a carne bovina negociada na Grande São Paulo continua em patamares bastante elevados. Neste i...

Por Nadia

10/02/2011 20h54 · Fonte: Cepea/Esalq

Dados do Cepea mostram que a carne bovina negociada na Grande São Paulo continua em patamares bastante elevados. Neste início de fevereiro, o preço médio da carcaça casada de boi é de R$ 6,45/kg. Esse valor é 120% superior à média da carne de frango no mesmo período (R$ 2,94/kg) e 63,3% maior que a suína (R$ 3,95/kg) – levantamentos do Cepea. Quanto ao mercado de boi gordo, o ritmo de negócios segue lento devido à oferta limitada de animais para abate. Entre 2 e 9 de fevereiro, o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa acumulou alta de 2,2%, fechando a R$ 104,41 nessa quarta-feira, 9. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)

Veja também

TILÁPIA: Preços recuam em outubro, mas exportações avançam
AÇÚCAR: Preços do cristal seguem firmes no mercado paulista
ETANOL: Oferta restrita sustenta valorização dos etanóis
MANDIOCA: Chuvas restringem oferta e sustentam preços
FEIJÃO: Cotações do preto seguem em alta
SUÍNOS: Valorização do animal vivo chega a superar os 30%

Veja também

TILÁPIA: Preços recuam em outubro, mas exportações avançam

AÇÚCAR: Preços do cristal seguem firmes no mercado paulista

ETANOL: Oferta restrita sustenta valorização dos etanóis

MANDIOCA: Chuvas restringem oferta e sustentam preços

FEIJÃO: Cotações do preto seguem em alta

SUÍNOS: Valorização do animal vivo chega a superar os 30%

Mais procurados