Devido à típica retração do consumo na segunda quinzena do mês, os preços do frango vivo e da carne tiveram ligeiras que...

Por Nadia

19/09/2008 19h45 · Fonte: Cepea/Esalq

Devido à típica retração do consumo na segunda quinzena do mês, os preços do frango vivo e da carne tiveram ligeiras quedas na maioria das regiões consultadas pelo Cepea. Entre 11 e 18 de setembro, o frango vivo desvalorizou 3,6% em São José do Rio Preto (SP), cotado a R$ 1,86/kg nessa quinta-feira. No atacado da Grande São Paulo, o quilo do frango resfriado voltou a cair para menos de R$ 3,00/kg, com média de R$ 2,94/kg na quinta - recuo de 1,97% em sete dias. A recente desvalorização da carne de boi tende a reduzir o consumo das concorrentes, reforçando as baixas da de frango. (Cepea)

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