Em abril, os preços do suíno e da carne caíram na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Nem mesmo o aumento das exportações em abril ou a notícia da abertura, pela primeira vez, do mercado suinícola da China para a carne brasileira, divulgada na segunda-feira, 11, impediu as quedas. O mercado enfraqueceu de forma mais intensa a partir de meados do mês. Segundo colaboradores do Cepea, o recuo de compradores da carne (atacadistas), que relataram lentidão das vendas, acabou se sobrepondo, acarretando as quedas.
Entre os Indicadores do Suíno Vivo Cepea/Esalq, a maior queda foi observada em São Paulo, de 5,2% no mês. Quanto à abertura do mercado da China para a carne suína brasileira, alguns dos agentes do setor consultados pelo Cepea se mostraram cautelosos, aguardando detalhes deste acordo comercial, enquanto outros estavam entusiasmados. Se as expectativas de aumento das exportações e do consumo interno da carne suína a médio e longo prazos se confirmarem, a maior demanda pode valorizar o produto no mercado brasileiro. Por ora, esse movimento não foi verificado nas negociações de abril.
Para os suinocultores, mesmo com a queda no preço do vivo, houve aumento no poder de compra frente aos principais insumos utilizados na alimentação do animal (milho e farelo de aumento do poder de compra, por sua desvalorização do milho e farelo de soja no correr de abril.
Os embarques de carne suína registraram novo crescimento em abril, e com maior intensidade que nos meses de fevereiro e março. Por outro lado, no comparativo com abril de 2010, o volume exportado recuou mais uma vez.
Conforme dados da Secex, em abril/11, embarcou 44,1 mil toneladas de carne suína in natura,
volume 18,2% maior que o de março/11, mas ainda 1,3% inferior ao de abril/10 – Em relação ao preço pago por tonelada, em dólar, houve aumento de 5,7% de março para abril e aumento de 9,8% na comparação de abril/11 com abril/10. Já em Reais, o preço pago por tonelada subiu 1% de março para abril – no comparativo anual, no entanto, o preço pago em reais caiu 0,9%. Essa queda anual no preço pago em reais se deve à forte desvaloriza do dólar frente ao Real.
A receita de abril/11 totalizou R$ 210,62 milhões, aumento de quase 20% frente à de março. De abril/10 para abril/11, contudo, a receita em reais apresenta queda de 2,3%.
O mercado de milho em abril seguiu indefinido no que diz respeito às tendências para o médio e longo prazo. Os preços apresentaram oscilações distintas entre as regiões. Isso foi resultado da liquidez relativamente baixa, tendo as ofertas locais prevalecendo como fundamento. Em São Paulo, apesar de a demanda ter sido maior que a oferta, as quedas foram puxadas pelos recuos nas regiões mineiras próximas ao estado paulista. Em Goiás, diante do avanço da colheita, o produtor teve maior interesse em negociar, muitas vezes devido à falta de armazéns.
As cotações também caíram na maioria das regiões paranaenses. No porto de Paranaguá, os principais motivos foram a retração da demanda e a baixa nos preços internacionais. Em Santa Catarina, assim como no Rio Grande do Sul, a demanda elevada manteve os preços do milho em alta. No caso do Rio Grande do Sul, nem mesmo a intensificação da colheita fez com que os preços caíssem.
Quanto ao mercado de soja, as estiveram mais fracas no início de abril diante do avanço da colheita no Brasil, da maior produtividade e da consequente produção recorde. Além disso, as condições climáticas favoráveis na América do Sul também influenciaram os preços. A demanda pelo produto até se manteve firme, mas não o suficiente para sustentar os preços no período. Também a fraca demanda internacional pressionou os valores.
No final de abril, as cotações da soja passaram a registrar aumento nos mercados interno e externos preços internacionais foram influenciados pelas preocupações quanto ao cultivo da safra norte.
No Brasil, o impulso veio dos maiores valores para exportação. No mercado de farelo, a maior oferta e a intensificação dos trabalhos por parte das indústrias processadoras pressionaram as cotações do derivado. Enquanto compradores buscaram negociar a preços menores, vendedores optaram por postergar os negócios, aguardando novas altas.
A média de preços da carne suína, em abril, se recuperou frente às médias das principais carnes concorrentes (bovina e de frango), ao comparar os preços relativos das carnes com os do mês anterior. Porém, se comparado com abril de 2010, a carne suína ainda tem espaço para crescer. Em abril/11, a média da carne suína foi 36,9% mais barata que a bovina – na média de março estava 40,1%, o que mostra uma recuperação da suína frente à carne de boi. Essa recuperação foi ainda mais intensa frente à carne de frango, já que, na média de março, a suína estava 27,6% mais cara que a de frango, ao passo que, em abril, a média de preço estava 43% maior.
Em abril/10, a carne suína estava apenas 24,8% mais barata que a bovina. Já frente à carne de frango, a suína estava ainda mais cara, 63,6%.
