Em dezembro, a tendência baixista dos preços mundiais começou a se atenuar. Alguns grandes países importadores asiáticos podem diminuir a demanda de importação em 2009 graças ao aumento de suas produções nacionais. Mesmo assim, a demanda dos países do Golfo Pérsico e da África Ocidental deve se manter forte em função dos preços mais atrativos. No início de janeiro, os preços apontavam uma certa firmeza devido à reativação da demanda de importação da Nigéria. Nos próximos meses espera-se um aumento do consumo mundial de arroz e um mercado internacional mais tenso.
Em dezembro, o índice OSIRIZ/InfoArroz (IPO) caiu 6,1 pontos, para 230,9 pontos (base 100 = janeiro de 2000), contra 237,0 pontos em novembro. No total, o índice IPO alcançou uma média de 294,8 pontos em 2008 contra 151 pontos em 2007.
Produção e comércio mundiais
Em 2009, a produção mundial pode alcançar um nível recorde de 675 milhões de toneladas de arroz em casca, ou 445,4Mt de arroz branco. A maioria dos grandes produtores projeta um crescimento da produção interna, exceto Vietnã e Myanmar (Birmânia). Prevê-se que o comércio mundial em 2009 terá uma ligeira alta para 30Mt depois da queda de 5% em 2008 devido à disparada dos preços internacionais durante o primeiro semestre do ano. Com a recessão da economia mundial, o consumo tende a se reativar em substituição
aos alimentos mais caros (carnes e verduras).
Os estoques mundiais no final de 2008 devem crescer 5% para 109Mt contra 105Mt em 2007. Em 2009, eles podem dar novo salto para 115Mt.
Mercado de exportação
Na Tailândia, os preços de exportação retraíram entre 2% e 5% dependendo das categorias de arroz. A agressividade comercial do Vietnã obrigou os exportadores tailandeses a baixar seus preços. Em 2008, as exportações tailandesas alcançaram quase 10 milhões de toneladas, das quais 25% eram arroz aromático. Em 2009, as exportações poderiam cair 15% devido à relativa estabilidade do mercado mundial e à forte competição vietnamita. Em dezembro, o Tai 100%B marcou US$ 526/t Fob contra $ 553 em novembro. O quebrado A1 Super baixou para $ 370/t contra $ 375/t.
No Vietnã, as exportações atingiram 4,5 milhões de toneladas em 2008. Com a queda dos preços mundiais, as autoridades vietnamitas suprimiram o imposto sobre as exportações, que vigorou durante a disparada dos preços mundiais. Essas novas medidas devem elevar as vendas externas. Em 2009, o país pode exportar cerca de 5 milhões de toneladas. Em dezembro, o Viet 5% marcou uma média de $ 418/t, sem alteração frente a novembro. O Viet 25%, por sua vez, subiu para $ 343/t contra $ 319.
No Paquistão, os preços começaram a se estabilizar graças à intervenção do governo paquistanês no mercado interno de arroz em casca. As intempéries da região de Sindh parecem ter causado danos nas regiões arrozeiras. Em dezembro, o Pak25% se manteve inalterado em $ 389/t.
Na Índia, a produção aumentou, O governo espera assim aumentar as exportações em 2009. Lembremos que as medidas de veto às exportações de arroz branco devem continuar vigentes até abril de 2009.
Nos Estados Unidos, os preços de exportação caíram 5% apesar de um mercado externo mais ativo em direção à América Central. Na Bolsa de Chicago, os preços futuros para março se mantêm globalmente firmes. Em dezembro, o arroz Long Grain (grão longo) 2/4 caiu $ 37, para $ 652/t contra $ 689/t em novembro.
No Mercosul, os preços de exportação baixaram mais de 9% em dezembro. Nos mercados internos, a demanda da indústria continua escassa e os preços do arroz em casca seguem baixos. As perspectivas para a colheita da safra 2009, que começará em fevereiro, são boas. Os excedentes de produção do Mercosul podem atingir um milhão de toneladas de arroz branco.
Na África, a revalorização do preço pago ao produtor em 2008 deu um estímulo à produção arrozeira, a qual deve aumentar. Espera-se, assim, que as importações baixem em 2009. Mesmo assim, a África subsahariana continuará sendo a região mais deficitária do mundo.
