Em dezembro, os preços mundiais aumentaram fortemente devido à massiva demanda de importação das Filipinas. As licitações sucessivas deste país geraram um “mini terremoto” nos mercados internacionais, mostrando o espectro de uma nova alta de preços, tal como ocorreu um 2008. Mesmo assim, no final de 2009, se observava certa estabilidade nos principais mercados asiáticos. Esta pausa se mantinha ainda no início de janeiro. As próximas semanas e até o Ano Novo chinês, em 14 de fevereiro, serão cruciais para as futuras tendências do mercado em 2010.
Em dezembro, o índice
OSIRIZ/InfoArroz (IPO)subiu significativamente 27,9 pontos para 263,6 pontos (base 100 = janeiro 2000) contra 235,7 pontos em novembro.
Produção e comércio mundiais
Em 2009, a produção mundial deve ter caído 2% para 674 milhões de toneladas de arroz em casca (equivalente a 415 Mt de arroz branco). Estas estimativas levam em conta as más condições climáticas em vários países do sul asiático, principalmente a Índia. Esta região representa 30% da produção mundial.
O comércio mundial em 2009 deve ter aumentado levemente para 30,4 Mt. A baixa das exportações indianas deve beneficiar diretamente os exportadores tailandeses e vietnamitas, assim como os novos países exportadores, como Myanmar e Camboja. A China também poderia voltar ao mercado de exportação graças ao aumento de sua produção. Em 2010, se estima crescimento do comércio mundial para 31,2 Mt.
Os estoques mundiais no final de 2009 devem ter aumentado, apesar da redução nas reservas indianas, para 124 Mt contra 110,8 Mt, alta de 5%. Essas reservas representam 25% das necessidades mundiais, contra 24% em 2008. Em 2010, os estoques mundiais poderiam alcançar cerca de 121 Mt.
Mercado de exportação
Na Tailândia, os preços aumentaram fortemente, entre 12% e 18%, dependendo da categoria. As altas mais significativas afetaram os arrozes de baixa qualidade, estimuladas pela demanda filipina e pelo interesse da Índia pelo arroz Tai 25% de quebrados. No final de dezembro os preços tendiam a cair em função da baixa do Bath (moeda local). As exportações tailandesas em dezembro cresceram novamente, compensando parte do atraso observado nos meses anteriores. Em dezembro, o Tai 100%B saltou para US$ 620/t Fob contra US$ 558 em novembro. O quebrado A1 Super também subiu fortemente para US$ 399/t contra US$ 340/t em novembro.
No Vietnam, os preços de exportação tiveram uma forte alta de 20% em um mês, pressionados pelas repetidas licitações das Filipinas. Para acalmar os impactos inflacionários nos mercados internos, as autoridades vietnamitas têm implementado medidas de estabilização para evitar especulações e novos saltos de preços como em 2008. Em dezembro, o Viet 5% marcou US$ 563/t contra US$ 464/t em novembro. O Viet 25% passou para US$ 490/t contra US$ 414 em novembro.
No Paquistão, os preços de exportação subiram em média 10%. Depois das baixas sucessivas, os preços paquistaneses foram influenciados pelos movimentos altistas dos competidores asiáticos. Em dezembro, o Pak 25% registrou US$ 385/t contra US$ 353 em novembro.
Na
Índia, apesar de uma produção 16% menor do que em 2008, o déficit arrozeiro pode ser menos grave do que o previsto. As exportações, basicamente de arroz aromático, foram destacadas para 2Mt para o ano 2009/10, o que deveria, no geral, equilibrar as necessidades de importação de arroz não-aromático nos próximos meses. Por outro lado, o plantio da temporada « Rabi » iniciado no final de 2009 aumentou em relação a 2008.
Nos Estados Unidos, os preços de exportação foram afetados também pelos movimentos observados nos mercados asiáticos, mas com altas mais limitadas, de 4% em relação a novembro. Na Bolsa de Chicago, o mercado futuro parece estar calmo com preços mais baixos para janeiro e março de 2010, voltando assim aos níveis de fim de outubro de 2009. Em dezembro, o arroz longo Long Grain 2/4 ficou em US$ 573/t contra US$ 551/t em novembro.
No Mercosul, os preços de exportação estiveram relativamente estáveis. Em troca, nos mercados internos, os preços aumentaram entre 10% e 12% frente a novembro. As perspectivas de novas altas nos próximos meses têm limitado os negócios. As más condições climáticas têm atrasado a semeadura nas regiões ao sul, o que deveria impactar negativamente a quantidade e a qualidade do arroz em 2010.
Na
África, as previsões da produção 2009 indicam uma ligeira baixa em relação a 2008, que havia subido graças à revalorização dos preços ao produtor. As importações em 2010 devem, no entanto, cair graças aos estoques suficientes.
