Em dezembro, os preços mundiais tiveram novamente uma forte alta. As disponibilidades exportáveis se mantêm extremamente escassas enquanto a demanda de importação dos países africanos e do Sudeste Asiático continua significativa, sobretudo para arrozes de baixa qualidade. A pressão sobre a oferta e os preços mundiais poderia diminuir com a chegada progressiva da nova colheita asiática.
Em dezembro, o índice OSIRIZ/InfoArroz
(IPO) subiu significativamente 9,2 pontos, para 163,7 pontos (base 100 = Janeiro 2000), contra 154,5 pontos em novembro.
Em 2007, o índice aumentou em média 16,8 pontos em relação a 2006.
Produção e comércio mundiais
Segundo estimativas da FAO, a produção mundial em 2007 teria aumentado somente 1% para 643 Mt de arroz em casca (429 Mt de arroz branco), contra 636 Mt em 2006. As projeções para 2008 indicam uma quase estagnação da produção mundial a 644 Mt. Na Ásia, as condições climáticas particularmente difíceis (secas, enchentes, ataques de insetos) comprometem as perspectivas de colheita em vários países da região.
Os estoques mundiais foram elevados para 107,6 Mt, contra 106,8 Mt em 2006. As reservas de segurança representam 25% das necessidades mundiais, sendo 3 meses de consumo projetado para 2008.
Em 2008 o comércio mundial deve aumentar mais uma vez, alcançando o nível histórico de 30,5 Mt, contra 29,9 Mt em 2007. As importações devem aumentar nos países do Oriente Médio e Extremo Oriente.
Mercado de exportação
Na Tailândia, os preços subiram novamente, em uma média de 7%. O mercado externo esteve extremamente ativo em função das escassas disponibilidades de seus principais competidores asiáticos. A Tailândia é atualmente o único abastecedor de numerosos países asiáticos e africanos. Em 2007, as exportações tailandesas alcançaram o nível histórico de 10 Mt. Em dezembro, o Tai 100%B subiu para US$378/t Fob, contra US$356 em novembro. O quebrado A1 Super também subiu para US$323/t contra US$301/t em novembro.
No
Vietnã, os preços indicativos subiram fortemente entre 8% e 9%, devido à venda, apesar das restrições de exportação, de 410.000 t para as Filipinas. As atividades do mercado externo podem começar a se normalizar no final de fevereiro, com a chegada da nova colheita. As exportações vietnamitas alcançaram 4,8 Mt em 2007, contra 4,6 Mt em 2006. Em dezembro, o Viet 5% marcou US$354/t, contra $328 em novembro. O Viet 25% marcou $337/t contra $310.
No Paquistão, os preços aumentaram 4% em um mês. Em Dezembro, o Pak 25% marcou $350/t contra $338 em novembro. A situação política crítica que atravessa o país preocupa os exportadores. Eles temem uma desorganização do setor de exportação e um possível aumento dos preços internos. Em 2007, as exportações do país baixaram levemente a 2,9 Mt contra 3 Mt em 2006.
Na
Índia, os preços indicativos se mantiveram sem alterações devido à proibição de exportar. As exportações indianas baixaram para 4 Mt, ante 4,4 Mt em 2006. Com a inflação dos preços mundiais as autoridades indianas poderiam suspender provisoriamente as medidas restritivas, utilizando as reservas públicas para atender a demanda externa. Estas limitações resultam da estagnação da produção indiana, que deveria crecer pelo menos de 15% durante este decênio para responder as necessidades domésticas.
Nos Estados Unidos, os preços indicativos continuam subindo. Temos que lembrar dezembro de 1993 para ver um nível similar de preços, quando o Japão importou repentina e massivamente mais de 2 Mt, ou seja 10% do comercio mundial da época. Apesar deste nível histórico de preços, as exportações norte-americanas se mantiveram estáveis a 3,3 Mt. Em dezembro, o arroz longo (Long Grain 2/4) marcou $ 522/t, contra $ 494/t em novembro.
No
Mercosul, os preços de exportação aumentaram 4% graças a um mercado mais ativo. Em 2007, as exportações aumentaram levemente devido à falta de disponibilidade e de uma produção reduzida por causa dos preços internos pouco remuneradores.
Na África, apesar da alta dos preços mundiais, a importação continua aumentando. Em 2007, estas alcançaram cerca de 9,5 Mt, ou 40% das necessidades do continente e 30% das importações mundiais.