Encerramos a semana no setor cafeeiro em campo inalterado, N.Y. chegou a atingir máxima de 1,05 pontos, porém no minutos finais da sessão, vendas de origens limitaram os ganhos e especuladores entraram fazendo uma realização de lucro, com isso N.Y. finalizou o dia com 0,15 pontos de alta na posição março. O mercado interno teve um dia mais movimentado e um bom volume de negócios foram concluídos.
No leilão de CPR de 07/02, foram comercializadas 4.650 sacas de café arábica, sendo que os lotes com vencimento em dezembro/03, foram negociados entre R$ 230,00 e R$ 234,00 a saca. O conillon foram comercializadas 600 sacas, os lotes com vencimento em julho/03, com preço médio de R$ 149,00.
O mercado cambial operou em alta quase a maior parte da tarde, porém no final das operações, recuou em 0,19%, os motivos que influenciaram para a queda foram: a entrada de dólares novos no país e o anúncio feito pelo ministro da Fazenda, Antonio Palocci Filho, da nova meta de superávit, primário (receitas menos despesas do governo, sem incluir gastos com juros), que passa de 3,75% para 4,25% do PIB (Produto Interno Bruto) - ligeiramente acima das expectativas do mercado, entre 4,1% e 4,2%, é o maior valor desde 1998.
Na primeira reunião com representantes dos produtores, que pediram rapidez nas definições das regras de comercialização da safra nacional, o ministro da Agricultura, Roberto Rodrigues, fez um pedido ao setor cafeeiro, para apresentar uma proposta ousada de como atingir novos mercados e ampliar os tradicionais. Segundo o secretário de Produção e Comercialização do ministério, Lineu Costa Lima, o governo estuda ampliar os recursos para custeio e comercialização, o pedido dos produtores foi de R$ 400 milhões para o ano, lançar contratos de opção e disponibilizar recursos para recadastramento do parque cafeeiro nacional. A idéia, afirma Lima, é lançar opção para 10% da safra, algo em torno de 2,8 milhões de sacas de café. De acordo com o presidente do Conselho Nacional do Café, Oswaldo Henrique Paiva Ribeiro, a definição de contratos de opção é emergencial. O pedido é para que os exercícios da opção sejam feitos nos meses de julho e dezembro. O preço da opção pode ficar próximo ao custo de produção estabelecido pela Embrapa. Os cálculos dos custos estão próximos a R$ 196,00 por saca e dependem da produtividade das lavouras.