Encerramos uma semana bem agitada no mercado cafeeiro, a boa valorização se fez presente durante quase todos os dias, N.Y. fechou com + 5,60 pontos na posição julho dando um acumulado na semana de + 13,20 pontos. O clima brasileiro ainda é o principal fator que influencia o mercado de café, seguido pela preocupação quanto ao volume de cafés de qualidade, que segundo comenta-se, a produção mundial está igualada ao consumo e qualquer problema climático seja de frio ou de chuva irá desestabilizar o quadro. Segunda-feira dia 31/05 será feriado nas bolsa de Londres e N.Y. ficando os referenciais de trabalho somente na BM&F.
No mercado interno, o dia foi muito nervoso, com bases desencontradas para concretização dos negócios. Nota-se que os cafés bem preparados e de quantidades expressivas se distanciaram dos cafés comerciais.
O mercado financeiro teve um dia de correção de preços, o dólar fechou com queda de 0,99%, as boas notícias sobre a economia brasileira vem tentando deixar o nervosismo dos últimos dias para trás. O BC informou que o superávit primário obtido pelo governo em abril foi o maior da história, o que anima os investidores na medida em que demonstra o comprometimento da administração Luiz Inácio Lula da Silva com a austeridade fiscal.
Até o dia 26 de maio, as exportações brasileiras somaram 1.224.311 sacas, queda de 1% em relação a abril, de acordo com informações do Cecafé, 1.187.921 sacas embarcadas são referentes a café arábica e 36.390 sacas a conillon. O porto de Santos foi responsável pela exportação de 948.406 sacas, Rio de Janeiro exportou 103.321 sacas, Vitória mandou para o exterior 107.550 sacas, Salvador embarcou 1.950 sacas, enquanto o porto seco de Varginha remeteu 63.084 sacas ao exterior. Até o dia 26, o Cecafé registrou a emissão de 1.448.510 certificados de origem, dos quais, 1.383.327 são referentes a arábicas e 65.183 a conillon.