Este cereal tem sido o elemento mais negativo do mercado dos principais grãos nacionais. Após quase dois anos em compasso de espera, com momentos sem mesmo encontrar comprador no Rio Grande do Sul, os preços começaram a subir. Tal movimento se deu particularmente devido as fortes altas em Chicago, puxadas pelas notícias de uma oferta mundial menor a partir das secas na Rússia e Ucrânia. Com isso, o movimento especulativo ganhou força e o produto disparou de US$ 4,84/bushel (27,21 quilos) em 1º de julho para US$ 7,85 no dia 05/08. Após, o mercado se corrigiu e Chicago recuou para níveis entre US$ 6,50 e US$ 6,90/bushel nesta última semana de agosto. Mesmo assim, cotações muito elevadas já que a média histórica em Chicago (31 anos) é de US$ 3,79/bushel. Como o Brasil é um tomador de preços no mercado mundial do cereal, na medida em que é um dos dois maiores importadores de trigo, o efeito destas altas em Chicago se refletiu de forma a aumentar os preços do trigo no mercado físico junto aos principais fornecedores (Argentina, Uruguai, EUA e Canadá). Desta forma, encarecendo o preço do produto importado, apesar da estabilidade cambial, o produto nacional passou a ser mais procurado, tendo seu preço melhorado. Assim, o saco de trigo no balcão gaúcho, que havia chegado a somente R$ 20,58 em meados de julho, voltou a patamares um pouco melhores, fechando esta última semana de agosto em R$ 21,41. Mesmo assim um péssimo preço, pois distante do preço mínimo básico estabelecido para o Rio Grande do Sul, nesse momento, em R$ 22,19/saco, após R$ 24,66 até junho passado. Já a tonelada de trigo, no sistema de lotes, passou de R$ 395,00 em 1º de julho para R$ 435,00 em 26/08 (R$ 26,10/saco) no mercado gaúcho. No Paraná, onde a qualidade média é melhor, o preço pulou de R$ 410,00 para R$ 470,00/tonelada no período. Essa melhoria, todavia, deve ser temperada, pois a partir de setembro a nova safra brasileira de trigo entra no mercado, via o Paraná, e podemos assistir a um novo recuo dos preços locais, particularmente se Chicago se estabilizar. Assim, tudo indica que a comercialização do trigo nacional continuará dependente do governo e seus leilões de PEP.
