FRANGO: Competitividade cai frente à carne suína, mas sobe em relação à bovina

As cotações da proteína avícola estão em alta desde julho

Por Aline Merladete

13/12/2024 15h30 · Fonte: Cepea/Esalq

FRANGO: Competitividade cai frente à carne suína, mas sobe em relação à bovina | Foto: Pixabay

Levantamentos do Cepea mostram que carne de frango vem perdendo competitividade frente à suína, mas ganhando em relação à bovina. Segundo o Centro de Pesquisas, as cotações da proteína avícola estão em alta desde julho, impulsionada pela demanda doméstica aquecida e pelo bom desempenho das exportações.

Já os preços da carne suína apresentam queda neste mês frente ao anterior, diante da baixa liquidez e da oferta interna elevada, enquanto os de boi avançam, ainda conforme pesquisas do Cepea.