As elevações nos preços da carne de frango continuam atreladas ao bom desempenho das exportações e, especificamente no Sudeste, aos patamares elevados dos valores do animal vivo. Em Descalvado (SP), o resfriado acumula valorização de 18,9% no correr de agosto, com o quilo do produto cotado a R$ 3,39 nessa quinta-feira, 29. Segundo pesquisadores do Cepea, no caso do frango congelado (mais voltado ao mercado externo), a maior alta no preço no acumulado deste mês, de 22%, ocorreu na região de Pará de Minas, onde o quilo do produto foi comercializado a R$ 3,69 nessa quinta-feira, 29. Já no mercado de frango vivo, as altas acumuladas no mês oscilaram de 14% a 18% entre as regiões acompanhadas pelo Cepea. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
FRANGO/CEPEA: Exportações em alta continuam a valorizar o frango no BR
Por Nadia
30/08/2013 00h00 · Fonte: Cepea/Esalq
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