O valor médio do frango vivo na primeira quinzena de julho atingiu o maior patamar para o período, em termos nominais, em São Paulo, considerando-se a série histórica do Cepea, iniciada em 2004 para o produto. O quilo do animal foi cotado a R$ 2,53/kg nesse período, valor 16,6% superior ao de igual intervalo de 2014. Segundo pesquisadores do Cepea, mesmo com o alojamento de animais ainda superior ao do ano passado, o bom ritmo das exportações de carne de frango – que, em junho, bateram recorde – tem contribuído para enxugar a oferta interna. Com o menor volume disponível, frigoríficos de São Paulo, focados em atender o mercado doméstico, elevam a demanda por animais para abate no estado. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
FRANGO/CEPEA: Média atinge maior patamar para uma 1ª quinzena de jul
Por Nadia
17/07/2015 16h25 · Fonte: Cepea/Esalq
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