Cepea, 12 – Os preços do animal vivo e da carne de frango continuam em queda no mercado brasileiro. Neste início de abril, o frango vivo tem se desvalorizado em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea e as cotações são as menores desde meados de agosto de 2012. Apesar do término da Quaresma, a percepção de representantes de frigoríficos e de atacadistas é de que o consumo da carne de frango, a exemplo da carne suína, não reagiu no início deste mês. Do lado da oferta, a valorização contínua dos pintainhos também sinaliza que a produção brasileira pode ter aumentado. Conforme levantamentos do Cepea, no estado de São Paulo, por exemplo, o reajuste de preços do pintainho chega a 32% na parcial deste ano. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )
FRANGO/CEPEA: Preço do vivo é o menor desde ago/12
Por Nadia
12/04/2013 00h00 · Fonte: Cepea/Esalq
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