Frigoríficos consultados pelo Cepea se mostraram apreensivos em relação à capacidade de sustentação dos preços da carne ...

Por Nadia

11/01/2009 21h50 · Fonte: Cepea/Esalq

Frigoríficos consultados pelo Cepea se mostraram apreensivos em relação à capacidade de sustentação dos preços da carne no mercado interno nas próximas semanas e preferiram evitar as aquisições em valores superiores, ainda que a oferta de animais para abate continue baixa. Conforme informações do Cepea, há de se considerar que a indústria, de modo geral, efetuou nos últimos dias a compra de alguns lotes em regiões diferentes ou em preços mais altos, o que possibilita, agora, um certo recuo comprador. Nessa quarta-feira, 7, o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa (São Paulo, CDI – à vista) fechou a R$ 85,60 nessa terça-feira, acumulando alta de 1,01% nos últimos sete dias. Para a carne, a carcaça casada de boi negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo foi negociada a R$ 5,80/kg, em média, nessa quarta, alta de 0,86% nos últimos sete dias. (Cepea)

Frigoríficos consultados pelo Cepea se mostraram apreensivos em relação à capacidade de sustentação dos preços da carne ...

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