As operações no mercado cafeeiro finalizaram a terça-feira praticamente sem alteração, em N.Y. a posição maio trabalhou de forma volátil oscilando entre a mínima de -2,30 pontos e máxima de +5,15 fechando com +0,15 pts.
O dólar fechou em queda ante o real pela terceira sessão consecutiva nesta terça-feira, em linha com o exterior, com investidores mais tranquilos após declarações do presidente russo, Vladimir Putin, sugerirem menor chance de a crise na Crimeia se intensificar no curto prazo. A moeda norte-americana recuou 0,34%, cotada à R$2,3420.
A cafeicultora Simone Dias Sampaio Silva, de Araponga (MG), recebeu na noite de sexta-feira passada (14), um cheque no valor de R$ 60 mil por sua amostra ter sido considerada a melhor dentre as mais de 500 analisadas pela Comissão Julgadora do 23º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso. No total, a illycaffè, tradicional torrefadora italiana, distribuiu mais de R$ 200 mil aos produtores que ocuparam as melhores colocações nas edições nacional e regionais. O vice-campeão foi Cláudio Esteves Gutierrez, da Chapada de Minas, premiado com R$ 35 mil. O terceiro colocado foi Clóvis Carvalho, do Cerrado Mineiro, agraciado com R$ 18 mil. Em quarto e quinto, dois cafeicultores das Matas de Minas: José Roberto da Silva Gomes, que recebeu R$ 9 mil, e José Carlos Pereira, contemplado com R$ 5 mil. Os produtores que ocuparam da 6ª a 40ª coloca&cc edil;ão ganharam R$ 1.200. Além dos vencedores da edição nacional, foram premiados ganhadores regionais no Estado de São Paulo, Estado do Rio de Janeiro, região Centro-Oeste, regiões Norte e Nordeste, região Sul, Matas de Minas, Chapada de Minas, Cerrado Mineiro e Sul de Minas (veja os nomes em tabela adiante). Essa segmentação ajuda a illycaffè a descobrir grãos de excelência comprovada em novas localidades. O CEO da illycaffè, Andrea Illy, disse durante o seu discurso que as categorias regionais visam a proporcionar uma maior participação de produtores de todo o Brasil. Segundo ele, a torrefadora vai continuar incentivando a participação de fornecedores, ajudando-os no que for preciso para obter um café de qualidade. A escolha dos melhores cafés foi feita por uma comissão julgadora, com especialistas nacionais e internacionais, por meio de testes com equipamento de luz ultravioleta e pela classificação do grão quanto ao aspecto, seca, cor, tipo, teor de umidade, torração e quanto à qualidade da bebida, com degustação para espresso. Ainda durante a cerimônia de entrega, os classificadores com mais amostras selecionadas entre os finalistas foram premiados. O primeiro lugar, Edivaldo Batista Generoso, recebeu R$ 3.500; o segundo, Wellington Carlos Pereira, R$ 2.500; o terceiro, Valdeci Miguel Rodrigues, R$ 1.500; e o quarto, Mauro Henrique Dias, R$ 1.000. As informações são da Agência Estado
Infocafé de 18/03/14
Por Nadia
18/03/2014 00h00 · Fonte: Melão Martini - Café
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