Tendências do Mercado
Em abril, os preços mundiais caíram novamente, devido à intensa atividade da Tailândia no mercado de exportação. As exportações tailandesas continuam progredindo, especialmente no Sudeste Asiático e no Oriente Médio. No Vietnã, os preços também recuaram, mas ainda estão acima dos preços tailandeses. Na Índia e Paquistão, os preços se mantêm firmes devido a preços internos mais elevados e a valorização da rúpia em relação ao dólar. Nos Estados Unidos e no Mercosul, os preços de exportação se mantêm estáveis. A tendência de queda dos preços mundiais deve continuar, mas pode ser limitada se a estagnação da produção asiática este ano for confirmada, por causa do fenômeno climático El Niño.
Em abril, o índice OSIRIZ/InfoArroz (IPO) caiu apenas 1,1 ponto para 204,4 pontos (base 100 = janeiro 2000) contra 205,5 pontos em março. No início de maio, o índice IPO continuava caindo, para 203 pontos.
Produção e Comercio Mundiais
Segundo a FAO, a produção mundial em 2013 aumentou 1% para 745,4 milhões de toneladas (496,9 Mt base arroz beneficiado) contra 736,8 Mt de arroz em 2012. As colheitas no Hemisfério Sul serão melhores do que o esperado, especialmente no Brasil, Indonésia e Madagáscar. Por outro lado, a seca afetou a produção na Austrália, Peru e África Oriental. No Hemisfério Norte, a safra agrícola está apenas começando e as perspectivas indicam um possível aumento da produção na China, Índia, Filipinas e Estados Unidos. No entanto, a produção mundial em 2014 poderia melhorar apenas 0,8% para 751,5Mt de arroz (501,1 Mt em arroz beneficiado) por causa dos baixos preços internacionais e do temor de um novo evento climático El Niño em certas regiões asiáticas. Na África Subsaariana, a produção de arroz 2013/2014 deve aumentar muito ligeiramente, devido a precipitações menores do que o normal, especialmente ao sul do Sahel.
Em 2013, o comércio mundial passou de 3% para 37,2 Mt contra 38,4 Mt em 2012. Esta queda deve-se à redução da demanda de importação dos principais importadores asiáticos e africanos, onde as colheitas melhoraram. Em 2014, as previsões têm aumentado, dada a estagnação da produção mundial devido às más condições climáticas no final de 2013 no Sudeste Asiático. O comércio mundial poderia, então, exceder 40Mt pela primeira vez.
Os estoques globais de arroz no final de 2013 marcaram um novo recorde de 175Mt, melhorando em 8%. As projeções iniciais para 2014 indicam um novo aumento para 180Mt, apesar da estagnação da produção mundial. Os elevados estoques mundiais têm impedido uma queda nos preços mundiais, mas também contribuem em parte para evitar saltos brutais em caso de uma queda da produção global.
Atualidade do mercado mundial
Na Tailândia, os preços do arroz de alta qualidade caíram novamente 5%, enquanto os arrozes de baixa qualidade se mantiveram relativamente estáveis. A Tailândia continua oferecendo, através de leilões públicos, os arrozes mais baratos do mercado e as vendas continuam particularmente ativas para o Sudeste da Ásia e o Oriente Médio. As exportações também tendem a progredir na África Ocidental, onde tinham diminuído significativamente ao longo dos últimos três anos, por causa da política tailandesa de preços domésticos. As previsões de exportação indicam que a Tailândia poderia se aproximar da Índia e liderar o comércio mundial novamente. Em abril, o arroz Tai 100% B foi cotado a US$ 398/t Fob, contra $ 417 em março. No início de maio, este marcava $ 390. O Tai pré-cozido, por sua vez, se manteve um pouco mais firme, em $ 423/t, contra $ 421 anteriormente, enquanto o arroz quebrado A1 Super registrou novamente estabilidade, em $ 305/t.
No Vietnã, os preços de exportação caíram ligeiramente entre 1 e 2%, dependendo da categoria. A forte competição com a Tailândia tende a enfraquecer as exportações vietnamitas, que acusam um atraso de 25% em relação ao ano passado na mesma época. É provável que o Vietnã veja suas exportações se limitarem a 7Mt, perdendo assim o segundo lugar no ranking mundial. Em abril, o Viet 5% foi cotado a $ 386/t ante $ 387 em março. O Viet 25% marcou $ 351/t contra $ 357 anteriormente.
No início de maio, os preços vietnamitas continuavam estáveis. Na Índia, os preços de exportação se mantiveram firmes novamente, subindo 2% em relação ao mês anterior. Os preços permanecem elevados devido à revalorização dos preços domésticos. As estimativas mais recentes indicam uma contração das exportações indianas, que podem apenas ultrapassar 8Mt em 2014. Em abril, o arroz indiano 5% foi cotado a $ 428/t contra $ 424 em março. O arroz indiano 25% também subiu para $ 379 contra $ 367 anteriormente. No início de abril, os preços se mantinham estáveis.
No Paquistão, os preços de exportação subiram novamente por causa da valorização da rúpia em relação ao dólar. As vendas externas estão fazendo pouco progresso e continuam com um atraso de 20% em relação ao mesmo período em 2013. Ainda assim, o Paquistão espera aumentar suas vendas em 6% este ano, graças a maiores disponibilidades exportáveis. O Paquistão também tenta se posicionar no mercado chinês, o maior mercado de importação do mundo, com 3,4Mt. Em abril, o Pak 25% foi cotado a $ 373/t contra $ 359/t em março. No início de maio, os preços continuavam estáveis.
Nos Estados Unidos, os preços de exportação se mantêm estáveis. O preço indicativo do arroz Long Grain 2/4 foi de $ 585/t, inalterado em relação a março. No final de abril, os preços eram estimulados pelo aumento das vendas para a América Latina. As exportações caíram para uma média de 275 mil t exportadas em abril, recuo de 3% em relação ao mesmo período em 2013. Na Bolsa de Chicago, os preços futuros de arroz em casca cederam 2%, marcando $ 339/t contra $ 346 no início de abril.
No Mercosul, os preços de exportação permaneceram estáveis em abril. As vendas para o Oriente Médio seguem ativas. Em 2014, as disponibilidades exportáveis serão abundantes graças a um aumento na produção, especialmente no Brasil, onde as colheitas cresceram 8%. Na Argentina, as exportações aumentaram 10% no primeiro trimestre, em comparação com o ano anterior. O preço indicativo do arroz em casca brasileiro continua subindo devido às poucas vendas por parte dos produtores. No final de abril, este marcava $ 320/t ante $ 295 no final de março. No início de maio, o preço continuava subindo para $ 325.
Na África Subsaariana, a produção será menor do que o esperado devido à falta de chuvas nas regiões ocidentais do continente. Portanto, as necessidades de importação devem se intensificar e alcançar cerca de 13,5Mt, contra 12,9Mt em 2013. A Nigéria deve ver as suas importações aumentarem 10% para 3Mt em 2014, ilustrando assim as dificuldades da política de incentivo da produção nacional e de autossuficiência alimentar muitas vezes anunciada, como nos principais países importadores da região, mas nunca realizada por causa do crescimento constante do consumo de arroz na África.