LEITE/CEPEA: Com procura enfraquecida, leite UHT se desvaloriza
Preços do leite UHT estão em queda no mercado atacadista de São Paulo, refletindo a demanda enfraquecida por parte da ponta consumidora
Os preços do leite UHT estão em queda no mercado atacadista de São Paulo, refletindo a demanda enfraquecida por parte da ponta consumidora. Entre 28 de agosto e 1º de setembro, o derivado teve média de R$ 2,15 por litro, recuo de 1,3% frente à semana anterior – os preços mínimo e máximo captados pelo Cepea também foram menores.
Segundo colaboradores, a expectativa para esta semana é de que o mercado reaja, movimento típico em início de mês devido ao pagamento dos salários. Quanto ao queijo muçarela, os preços caíram 1,1% na mesma comparação, para a média de R$ 14,46/kg entre 28 de agosto e 1º de setembro.