O preço do leite pago ao produtor recuou pelo terceiro mês consecutivo, pressionado pelo aumento na captação e pela demanda moderada desde o final de 2013 em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. Elevação do volume captado e desvalorização do leite são comuns nessa época do ano, período de safra e de menor consumo devido, principalmente, às férias escolares.
LEITE/CEPEA: Preço ao produtor recua em janeiro, mas é superior ao de 2013
Por Nadia
30/01/2014 00h00 · Fonte: Cepea/Esalq
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